Как гонят самогон в Америке: немного истории

В современном мире существует большое количество алкогольных напитков, многие из которых обладают действительно ярким вкусом и заслуживают внимания ценителей вин, коньяков, виски. Но, несмотря на существующее разнообразие, не сдает позиции и самогон – спиртное, о котором ходят настоящие легенды.

Стоит отметить, что многие специалисты утверждают, что рассматриваемая продукция представляет собой один из наиболее безопасных типов напитков в своей сфере. Это может объясняться особенностями его приготовления, которые при грамотной работе исключают возможность производства некачественного и опасного для здоровья продукта.

Достаточно часто люди интересуются тем, как гонят самогон в Америке. В этом нет ничего удивительного, так как людям, которые любят рассматриваемый напиток, хочется знать, какие есть особенности его приготовления у других стран и культур. И, несмотря на то, что многие считают, что самогон представляет собой исключительно советский тип алкоголя, его производством активно занимаются по всему миру. И Соединенные Штаты Америки тому не исключение.

История названия

Для начала стоит обратить внимание на то, что историческое название нашего аналога самогона представляет собой красивое и романтическое слово – муншайн. Оно было произведено из двух английских слов – moon и shine. Вместе эти слова означают «лунное сияние». На первый взгляд сложно предположить, почему американцы назвали напиток именно таким образом, но если немного углубиться в историю, то все становится вполне понятным и очевидным. Дело в том, что рассматриваемый напиток стали производить во времена, когда в Америке действовали серьезные законы, ограничивающие свободное производство алкогольной продукции. Поэтому желающие развивать свой бизнес занимались изготовлением муншайна при лунном свете, то есть ночью. Это предоставляло возможность существенно сократить риск быть замеченными полицией и, соответственно, позволяло изготавливать необходимые объемы продукции для дальнейшей реализации.

Но не стоит забывать о том, что существует и другая версия. Далеко не все согласны с тем, что свое название напиток получил по причине ночного времени его приготовления. Существует также мнение, что «лунное сияние» появилось в связи с цветовыми характеристиками и консистенцией, которые напоминали людям соответствующее время суток.

Особенностью того времени являлось то, что рассматриваемый тип алкоголя продавался исключительно проверенной клиентской аудитории. Такое ограничение было необходимо для того, чтобы нелегальный бизнес не был предан огласке, так как это приводило к большим проблемам для его владельцев с последующим отсутствием возможности заниматься прибыльным делом, а в некотором случае и риском оказаться за решеткой.

Интересно! Для большого количества американцев процесс изготовления такого типа алкоголя является не только способом хорошо заработать или получить вкусный и качественный напиток для себя, но и настоящей традицией, которая передается из поколения в поколение. В связи с особенной технологией производства интерес к напитку не пропадает вот уже много лет.

Особенности производства

Одной из особенностей производства является то, что этот процесс осуществляется в мелких масштабах. В прошлом это являлось необходимостью по той причине, что большую партию товара могли заметить и украсть. К тому же ограниченность клиентской аудитории не предоставляла возможности производить более масштабные объемы заветного напитка. Основным способом рекламы в то время было так называемое сарафанное радио. В связи с отсутствием возможности использовать стандартные методы рекламы, дабы не афишировать свою нелегальную деятельность, владельцы рассматриваемого алкогольного бизнеса предпочитали распространять информацию о себе при помощи знакомых и заинтересованных людей. Что, к слову, нередко приводило к предательствам и предоставлению данных о незаконных действиях полиции.

Если на нашей территории самогонные аппараты представляли собой компактные устройства всем знакомого вида, то в Америке дела обстояли несколько иначе. Во-первых, одной из наиболее ярких особенностей является то, что производственные конструкции располагались не в личных домах или на территории каких-либо фабрик, а в лесу. Если вспомнить о сухом законе, то причина такого выбора локации становится вполне очевидной. Ведь именно среди натуральной природы можно максимально качественно замаскировать аппараты и сделать самогоноварение действительно незаметным и секретным мероприятием. Безусловно, время от времени такие места обнаруживались, так как служители закона достаточно быстро вычислили такой метод маскировки.

А вот для того, чтобы транспортировать готовый продукт, использовалась специальная транспортная техника в виде вместительных фургонов, позволяющих перевозить напиток к месту его реализации. Достаточно часто для подобного рода транспортных средств использовались фальшивые номера – это было необходимо для более результативного ухода от контроля со стороны служителей закона.

Современные технологии изготовления рассматриваемого продукта представляют собой немного измененный процесс. Ведь самогоноварение присутствует на данном континенте уже много лет, поэтому нет ничего удивительного в том, что каждое поколение привносило что-то свое для создания качественного и вкусного напитка.

А вот способы определения его качества и соответствия существующим нормам остались неизменными. По крайней мере, некоторые методы и сегодня пользуются большой популярностью. В частности:

• поджигание жидкости на металлической ложке (если пламя будет иметь желтый оттенок – напиток некачественный и употреблять его небезопасно для здоровья, а синее пламя является положительным сигналом, свидетельствующим о том, что самогон был создан в соответствии с существующими нормами и его можно пить, не опасаясь за свое самочувствие);
• встряхивание бутылки (если в результате этого действия на поверхности напитка появились крупные пузырьки – самогон готов к употреблению);
• добавление пороха (такой ингредиент в сочетании с качественным муншайном должен приводить к эффекту воспламенения).

Современный самогон – это напиток, который пользуется безусловной популярностью. Существует множество рецептов, которые отличаются друг от друга как мелкими деталями, так и существенными изменениями в процессе приготовления.