Коньяк традиционно не смешивают ни с какими другими напитками. Изысканным вкусом дорогого спиртного нужно наслаждаться не торопясь, смакуя его и наслаждаясь приятным послевкусием – об этом знают те, кто считается поклонником этого напитка. Ценители, безусловно, будут придерживаться мнения, что коньяк с колой, так же, как и с любым другим напитком, смешивать категорически неправильно, потому что дополнительные ингредиенты абсолютно меняют его вкус и портят наслаждение.
Однако, современные тенденции таковы, что новые впечатления, в том числе и вкусовые, связаны со смешиванием. Миксы различных продуктов и напитков позволяют сделать блюдо или коктейль в соответствии со своими предпочтениями, что будет вкусно и необычно. Поэтому на вопрос: пьют ли колу с коньяком можно ответить так: это дело вкуса.
Содержание:
Коньяк: искусство пить благородный напиток
Говоря о сочетании колы с коньяком, не лишним будет разобраться в вопросе, с чем пьют коньяк кроме колы. С этого, пожалуй, даже нужно начать – ведь тенденция пить этот благородный спиртной напиток с колой, пришедшая из Америки, получила распространение только в последние годы. А искусство пить коньяк – это целая наука, которая насчитывает не одно десятилетие.
Коньяк делится на две категории:
- ординарный – выдержка до 5 лет;
- коллекционный – выдержка от 6 лет.
От вида спиртного напрямую зависят правила его употребления.
Как пить ординарные сорта? Именно эти виды чаще всего используются как напитки для застолья. Идеальными закусками для такого спиртного станут: сыры твердых сортов, паштеты, маслины, семга, икра, морепродукты. Из горячих напитков самым правильным решением будет подать нежирное мясо (телятина, птица) без пряностей. Отличным дополнением станут черный шоколад, фрукты и крепкий черный кофе.
Интересно! Совсем по-другому нужно относиться к напиткам коллекционных сортов. Коллекционный коньяк – великолепный дижестив (напиток, употребляемый после обеда). Как его правильно пить? Вот несколько советов:
- подавать напиток в специальных коньячных бокалах с температурой не менее 20 и не более 25 градусов, наполняя бокал не более, чем на ¼ — это позволит ему максимально раскрыть свой аромат;
- пить небольшими глотками, наслаждаться послевкусием. Первый глоток должен быть самым маленьким;
- никакой закуски. Допустимы только сигары для более жестких сортов изысканного напитка.
Становится понятным, что можно пить коньяк с колой, если речь идет об ординарных его видах. Коллекционные спиртные напитки в таком сочетании лучше не употреблять.
Кола с коньяком: как правильно пить?
Существует мнение, что пить коньяк с кока-колой вредно, однако научных подтверждений этого высказывания пока не получено. Вероятно, утверждение появилось потому, что пить кока-колу – не очень полезно вообще, с чем спорить довольно сложно. В таком случае необходимо употреблять ее в умеренных количествах и вреда здоровью не будет.
В классическом варианте коктейля пропорции коньяка с колой должны быть одинаковыми. Но практика показывает: лучше для начала добавлять одну часть алкоголя и 2 части колы, особенно если дело не ограничится одним бокалом. После этого можно усилить градус и сделать коктейль в пропорциях 1:1.
Важно! В классическом рецепте коктейля бокал необходимо наполнить льдом, а затем влить в него основные ингредиенты: колу и алкоголь.
Как называется коктейль коньяк с колой в ночных клубах и других заведениях? Здесь профессиональные бармены особо не мудрствуют и в меню чаще всего можно встретить обычные названия: «Коктейль коньяк с колой» или «Коктейль «Коньяк-кола».
Довольно простой в приготовлении напиток, который можно без труда заказать практически в любом заведении, он категорически не нравится многим за странное послевкусие, напоминающее запах резины. Поэтому любители экспериментов с алкогольными напитками пошли дальше, и начали добавлять в классический коктейль коньяк с колой другие ингредиенты, позволяющие смягчить неприятное послевкусие и получить совершенно новые, очень приятные напитки.
Интересные рецепты колы с коньяком
Необычный, экстремальный, на любителя – все эти определения можно отнести к каждому из предложенных далее рецептов коктейлей.
Если на вопрос: «Как называется коньяк с колой, приготовленный по традиционному рецепту?», можно ответить просто – коньяк с колой, то многокомпонентные коктейли с этими составляющими получили более интересные названия.
«Коррозия»
Для приготовления коктейля потребуются:
- коньяк – 50 мл;
- кола – 150 мл;
- черный растворимый кофе – 1 чайная ложка.
Готовится он очень просто и быстро: необходимо засыпать в шейкер все перечисленные компоненты, тщательно их перемешать. Полученный напиток слегка охладить.
Вместо кока-колы можно использовать и пепси-колу, а также напитки других производителей, похожие по своим вкусовым качествам. Но при этом, полученный коктейль будет отличаться по вкусу от варианта, где использована классическая кока-кола. Что вкуснее и какую колу лучше использовать в качестве ингредиента для предложенного коктейля – каждый сможет решить для себя сам.
«Бравый мачо»
В этом коктейле коньяк смешивают с колой и растворимым кофе, поэтому напиток получается необычным по вкусу и довольно бодрящим.
Необходимые ингредиенты:
- коньяк – 35 мл;
- кока-кола – 0,35 л;
- растворимый кофе – чайная ложка без горки.
Соединить и тщательно перемешать в бокале колу и коньяк. Добавить кофе и снова все хорошо перемешать. Напиток готов.
«Молодость»
Этот коктейль считается слабоалкогольным, потому что здесь коньяк разбавляют колой и содовой. Получается, что на минимальное количество алкоголя приходится значительный объем безалкогольного напитка.
Компонентами для приготовления напитка являются:
- коньяк – 20 мл;
- кока-кола – 0,12 л;
- содовая – 0,2 л;
- яйца перепелиные – 2 шт.;
- лайм – 1 кусочек;
- сахар – 1 ст. ложка.
При желании можно добавлять лед.
Пошаговое приготовление:
- вылить в шейкер коньяк, колу, белок яиц и добавить сахар – все тщательно перемешать до достижения однородной массы;
- в высокий стакан насыпать лед, вылить в него содержимое шейкера;
- добавить в стакан содовую и перемешать все ложкой, не торопясь.
Белок перепелиных яиц превратится в воздушную пенку на поверхности коктейля и смягчит вкус напитка.
Итак, на вопрос: можно ли коньяк с колой – правильным можно считать ответ да, но стоит ли? Нужно ли смешивать изысканный алкоголь с такими современными, но плохо дополняющими его вкус и аромат напитками и продуктами — каждый решит для себя индивидуально.