Добавки для самогона

Сделать качественный алкоголь, не отличающийся ни запахом, ни цветом, ни даже вкусом от продукта, приготовленного в заводских условиях, достаточно просто своими руками. Сегодня для этого существует множество способов. В частности, можно использовать специальные ароматизаторы и усилители вкуса.

Интересно! При помощи различных ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса, можно создать абсолютный аналог элитного напитка, и о его происхождении никто не догадается.

Разновидность добавок

Разновидности добавок для самогона

Сегодня добавки для самогона можно встретить на прилавках любого магазина, либо заказать в интернет-магазине с доставкой. Представлены они в широком ассортименте, и стоимость их невысокая. В частности, в магазине можно приобрести все для того, чтобы получить:

  • полноценный вкус дорогого напитка;
  • натуральный оттенок благородного алкоголя;
  • аромат, ничем не отличающийся от оригинального виски, коньяка и других вариантов хмельного питья.

Также все варианты эссенций можно приготовить самостоятельно в домашних условиях, используя экстракты растений или различные специи. Таким образом, цитрусовый привкус можно получить, используя цедру апельсина или лимона, черный перец или стручок красного перца придадут остроты, а такие специи, как шафран и розмарин, добавят алкоголю характерной горечи.

Среди вкусовых добавок для самогона, представленных на прилавках торговых точек, можно обнаружить абсолютно любой вкус. Покупка таких эссенций позволяет значительно сократить время приготовления продукта. Если же требуется придать напитку необходимый запах, можно купить специальные порошки, таблетки или опилки.

Усиление вкуса и запаха самогона

Добавки для улучшения вкуса самогона

Добавки для улучшения вкуса самогона бывают самыми разнообразными, и позволяют создать напиток, идентичный оригинальному благородному продукту. Использовать для этого можно различные травы, специи, сироп из сахара или даже обычное варенье, которое имеется в каждом доме. Также можно приобрести готовые бонификаторы, предлагаемые разными производителями. Если для приготовления благородного напитка использовались красители и ароматизаторы, произведенные из натуральных продуктов, алкоголь следует хорошо настоять, затем процедить, чтобы в нем не осталось осадка.

Добавки в самогон для запаха также можно использовать самые разнообразные, получая ароматы фруктов, специй. Как правило, любые ароматизаторы и усилители вкуса делятся на три основных группы:

  • натуральные. Они производятся исключительно из натуральных ингредиентов, в частности растительных компонентов, которые сушатся, прессуются или вывариваются;
  • идентичные натуральным. Они в своем составе совмещают растительные с искусственными компонентами;
  • искусственные. Такие ароматизаторы и красители производятся путем химической реакции из синтетических материалов.

Использовать вкусоароматические добавки для самогона достаточно просто в домашних условиях. Для этого нужно добавить эссенцию в готовый продукт, и дать ему настояться. Пропорции могут быть разными, и их следует рассчитывать согласно инструкции по использованию эссенции.

Важно! Прежде чем использовать бонификаторы, следует внимательно изучить их состав и способ применения. В связи с наличием синтетических материалов в составе таких продуктов, они могут вызывать аллергию и другие реакции.

Более часто, нежели бонификаторы, в самогон для вкуса и запаха добавляют натуральные добавки для настаивания. Они изготавливаются из натуральных компонентов растительного происхождения, поэтому не оказывают негативного влияния на организм, и не портят качество дистиллята. Однако и их важно уметь правильно использовать.

Получить приятный, немного сладковатый привкус дистиллята можно, добавив в него сахарный сироп. Приготовить его несложно: потребуется соединить сахар и воду в пропорциях 1:1, сварить сироп, остудить. Далее сироп готов к использованию. Также можно добавить жженый сахар, что придает алкоголю карамельного оттенка и аромата. Еще один вариант – добавить варенье или мед, которые также значительно улучшат привкус, аромат и цвет дистиллята. Время настаивания такого продукта составляет примерно 3 суток. Затем потребуется его процедить. Согласно оставленным пользователями форумов отзывам, такие добавки для самогона позволяют добиться лучшего результата, нежели искусственные красители и бонификаторы.

Ароматические добавки для самогона из цитрусовых

В качестве ароматических добавок для самогона нередко также используются цитрусовые фрукты. А если сочетать их с черным чаем или зерновым кофе, в результате получается благородный напиток – коньяк. Для применения данного метода потребуется на литр алкоголя взять третью часть апельсина или лимона и добавить к нему чайную ложку выбранного красителя: чая или кофе. Смесь нужно настоять в течение нескольких дней. Для моментального получения коньяка можно добавить растворимый кофе, однако результат не будет настолько ярким, поэтому лучше использовать натуральный зерновой кофе среднего или мелкого помола.

Существуют также рецепты самогона с добавками, в качестве которых используется чернослив или другие сухофрукты. Так, чернослив придаст привкуса копчености и темноватый оттенок, яблоки окрасят самогонку в коньячный цвет, а черника и голубика улучшают вкусовые качества, придав им мягкости, и окрасят напиток в насыщенный красноватый цвет. Использовать можно и специи, которые также придадут интересного привкуса и красивого оттенка, а также мягкого аромата.

Интересно! Каждая перегонка улучшает качество алкоголя, поэтому его можно перегонять дважды или трижды. При использовании данного метода целесообразным является настаивание напитка на сухофруктах после первой перегонки.

Применяя добавки к самогону для изменения вкуса, можно получить напиток, который будет по своим вкусовым и цветовым качествам близок к элитным сортам алкоголя, и угощать им гостей на разных застольях. Однако важно не переборщить, поскольку чрезмерное использование таких вкусоароматических усилителей может негативно отразиться на качестве алкоголя.

Отзывы самогонщиков

Отзывы самогонщиков о вкусоароматических добавках для самогона на форуме говорят о том, что их использование достаточно актуально на сегодняшний день, и позволяет получить натуральные виски и коньяк при добавлении специального средства в обычный дистиллят. Также многие форумчане рассказывают о своих открытиях в данной сфере, делясь опытом с новичками.Как правило, ароматизированныепищевые добавки в самогон добавлять необходимо строго по инструкции, чтобы не испортить готовый продукт. Если самогонка крепкая, бонификаторы можно предварительно развести в воде, и только потом вливать в дистиллят. Такими советами делятся самогонщики, которые имеют опыт в самогоноварении.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.