Самогонный аппарат дистиллярус «Макарыч»

Довольно часто мы слышим специалистов, общественных деятелей и прочих авторитетных советчиков, которые ратуют за исключительно трезвый образ жизни. По их безапелляционному мнению, алкоголь – зло, а пристрастие к его потреблению наносит вред не только пьющему человеку, но и его ближайшему окружению, а более ретивые видят в этом и проблему для общества и человечества в целом. И все же, несмотря на регулярные атаки, которым подвергаются то крепкие, то слабоалкогольные напитки, индивидуумов, полностью отказавшихся от алкоголя, не так уж и много, а культура пития продолжает пополняться новыми рецептами и устройствами для приготовления спиртного.

Самогоноварение – культовый промысел с богатыми традициями

Вопреки существующим стереотипам, процесс перегонки браги в крепкий сивушный напиток — отнюдь не является отечественным креативом. Первый самогон россияне приняли из рук купцов из Генуи, следовавших транзитом в одно из прибалтийских государств. В те времена горячительный напиток использовался исключительно в лечебных целях.

Уже при Екатерине II процесс винокурения стал привилегией дворян и знатных людей, которые готовили спиртное для собственного употребления и угощения гостей. С развитием алкогольной отрасли домашний самогон, в отличие от казенных водочных производств, был освобожден от каких-либо налогов.

Интересно! Государственная монополия на продажу водки действовала вплоть до конца прошлого столетия. И лишь с приходом в отрасль большого бизнеса после провального горбачевского «сухого закона», была отменена лишь в 1992 году. Однако спорный вопрос: кто должен быть хозяином столь доходной отрасли, предприниматель или государство — периодически поднимается на разных уровнях.

Самогонщики пережили и времена расцвета, и гонения, вплоть до уголовного преследования. Тем не менее, ремесло не оскудевает энтузиастами, они постоянно совершенствуют и рецептуру, и перегонные аппараты.

Виды аппаратов для самогоноварения

Навыки получения спирта из браги освоили достаточно давно для того, чтобы досконально изучить тонкости процесса и усовершенствовать его технологию, создав перегонные аппараты, позволяющие получать достаточно крепкий напиток. Давно канули в Лету огромные выварки с миской, водруженной на кирпич, уложенный прямо в бурлящую на дне бражку и венчающий эту конструкцию тазик с холодной водой, для герметичности обернутый мокрым полотенцем или простыней.

Был и еще один непременный атрибут самогоноварения, который сопутствовал процессу – специфический запах, который исходил на десятки метров от дома в поселке или всепроникающий в подъезд из-за двери квартиры в хрущевке.

Современные агрегаты многочисленные, многообразные, и многие из них представляют собой сложные инженерные конструкции. Достаточно перечислить лишь несколько их видов:

• с сухопарником;
• непроточный;
• электрический — с ТЭНом;
• из нержавейки;
• из меди;
• мини;
• профессиональные;
• из скороварки;
• для виски;
• универсальные системы.

Как видим, разработок достаточно много, причем наиболее удачные из них получили свое воплощение в серьезном серийном производстве. К таким «везунчикам» относится и самогонный аппарат-дистиллярус «Макарыч».

Дистиллярус «Макарыч»: простота эксплуатации, производительность и качество продукта перегонки

Дистиллятор «Макарыч» — основная часть кожухотрубного аппарата для самогоноварения, в комплекте к которому идет 25-литровая емкость с купольной крышкой на зажимах. Дистиллятор популярен благодаря удобству работы с ним и многофункциональности. Агрегат может использоваться не только для производства домашнего спиртосодержащего продукта, но и для получения дистиллированной воды, а также ароматизации конечного продукта. Установку можно эксплуатировать в различных помещениях – в гараже, дачном доме, кухне квартиры.

Стоимость полного комплекта вполне соотносима с техническими характеристиками и обширным функционалом дистиллятора. Высококлассный аппарат, работая в домашних условиях, обеспечивает профессиональный результат.

Аппарат двухстороннего типа изготовлен из качественной толстостенной стали нержавейки, собирается с помощью фланцевых соединений. В конструкции присутствует кожухотрубный холодильник, состоящий из трех трубок, каждая из которых имеет диаметр 1 см и длину 35 см. С его помощью самогон на выходе имеет температуру всего 14-16ºС. Высота царги с насадкой Панченкова, позволяющей получить напиток крепостью под 90 градусов – 35 см.

Важно! Существует мнение, что насадка Панченкова существенно снижает скорость процесса. Отчасти это действительно так, но ее применение позволяет получить более качественно очищенный продукт без ректификации или повторной дистилляции.

Рубашечный дефлегматор обеспечивает частичную конденсацию, увеличивает градус напитка и производительность агрегата, его длина 20 см. В комплекте есть гильза с двумя гнездами разных диаметров (0,5 и 0,8 см) для монтажа термометров. Она крепится к аппарату двумя поворотными арками, что обеспечивает применение любого термометра, подходящего по размерам. Продукт выводится с помощью металлической воронки и 8-миллиметрового шланга из силикона. Подключение воды удобно и быстро, поскольку используются тройники с точной регулировкой подачи воды и рогатки, выводящие ее в один шланг.

Кламповые соединения универсальны и позволяют менять конструкцию агрегата, добавляя новые узлы, например, диоптр, показывающий уровень жидкости в системе, фильтрующую угольную колонку, царги, джин-корзины с продуктом, ароматизирующим напиток.

Технические характеристики и комплектация дистиллятора Макарыч

В комплект аппарата входят:

• перегонная емкость объемом 25 л;
• дистиллятор в сборе;
• цифровой термометр;
• насадка для царги;
• шланг из силикона.

Сам дистиллятор состоит из следующих деталей:

• труба 1,5 дюйма 300 мм;
• три трубки дефлегматора 1,5 дюйма кожухотрубный 200 мм;
• трубки – 3 шт.;
• поворот 90 с ниппелем;
• три трубки конденсера 350 мм;
• адаптер типа «елочка» с трубкой;
• соединительные хомуты 1,5 дюйма – 6 шт.;
• силиконовые прокладки – 6 шт.

Габариты в сборе 940 на 350 мм, вес – до 10 кг.