Как приготовить коньяк из спирта?

Сегодня каждый может приобрести алкоголь по своему вкусу. Ведь предложений просто масса. Они отличаются друг от друга по таким параметрам, как сорт, качество, ценовая категория и т.д. Но, несмотря на огромный ассортимент, многие люди все-таки предпочитают заниматься самостоятельным изготовлением спиртных напитков. Причин может быть несколько. Кто-то не доверяет магазинным производителям и беспокоится за свое здоровье. А кому-то может просто нравится сам процесс и возможность создать свой уникальный продукт, в качестве которого не будет никаких сомнений.

Достаточно популярным является коньяк из спирта. Этот напиток завоевал сердца любителей алкоголя много лет назад. К его основным преимуществам следует отнести яркий аромат и приятный вкус, который позволяет получать максимальное удовольствие от его употребления.

Важно! Но для того чтобы напиток получился действительно вкусным, необходимо грамотно отнестись к выбору рецепта. Сегодня существует достаточно большое количество способов создать по-настоящему качественный продукт. Для того чтобы достичь такого результата, важно также обращать внимание на качество каждого используемого ингредиента. Ведь итоговый вкус зависит от нескольких моментов, и правильно подобранные компоненты – один из важнейших моментов. Поэтому не стоит экономить на покупке дешевых ингредиентов, так как итог всей вашей непростой работы окажется под вопросом.

Итак, что же нужно знать для того, чтобы домашний коньяк из спирта оказался действительно вкусным? Есть отличный способ, главная особенность которого заключается в имитации коньячного вкуса при помощи использования жженого сахара и дубовой коры. Большим плюсом такого варианта является его простота. Поэтому если вы хотите получить отличный результат, не потратив при этом на него большое количество времени, этот рецепт – это именно то, что вам необходимо. Для того чтобы получить сбалансированный вкус, рекомендуется внимательно соблюдать дозировку и следовать существующему алгоритму действий.

Особенности приготовления

Какие же нам понадобятся ингредиенты? Прежде всего – качественный сорокапроцентный спирт или водка в количестве трех литров. Этот компонент заслуживает особенного внимания, так как именно от его качества во многом зависит итоговый вкус. Поэтому не стоит покупать самую дешевую водку в ближайшем супермаркете, надеясь улучшить ее вкус при помощи других ингредиентов.

Дубовую кору также рекомендуется подбирать внимательно. Вам понадобятся всего три столовых ложки, но от их качества также зависят итоговые вкусовые качества напитка. Интересно, что многие люди нередко пренебрегают этим этапом, считая его необязательным, и что он не сможет оказать большое воздействие на готовый напиток. Безусловно, можно создать вкусный напиток и, не заморачиваясь при этом поиском и приобретением дубовой коры. Но если же для вас важен максимальный результат, стоит внимательно относиться к каждому компоненту.

В коньяк в домашних условиях из спирта понадобится также добавить три штучки гвоздики. Не секрет, что она представляет собой абсолютно уникальный компонент, способный внести изменения во вкусовые качества любого блюда.

Осторожно! Но следует обратить внимание на то, что добавлять ее стоит именно в указанных размерах. Ведь, несмотря на ее незначительные параметры, вкусовой эффект она способна предоставить максимально сильный. Поэтому в итоге можно получить напиток, в котором слишком будет преобладать гвоздичный аромат.

Безусловно, кому-то такой эффект очень нравится, и можно специально делать акцент именно на этом ингредиенте. Но если же вы предпочитаете более классический вкус, то не стоит увлекаться гвоздикой.

Рецепт коньяка из спирта сложно себе представить без сахара. Но в данном случае речь идет о специально подготовленном сахаре – жженом или плавленом. Для рассматриваемого варианта приготовления напитка нам понадобится всего лишь две чайные ложки. Опять же это дело вкуса. Кто-то любит более сладкий алкоголь, а для кого-то важна натуральная терпкость. Менять дозировку можно – эксперименты никто не запрещает, так как именно с их помощью можно будет найти оптимальные пропорции для вашего вкуса. Но начинать все же стоит с проверенной рецептуры, которая позволит получить гарантированно качественный результат. Если же вам покажется, что напитку не хватает сладости, вы сможете увеличить количество данного ингредиента в следующий раз.

Существует достаточно большое количество рецептов коньяка из спирта в домашних условиях. Но неизменной составляющей каждого из них является, безусловно, мускатный орех. Этот уникальный компонент способен творить настоящие чудеса. Во-первых, стоит отметить его полезные качества. Специалисты настаивают на том, что людям стоило бы более активно добавлять его в любые блюда, так как он оказывает максимально благоприятное воздействие на человеческий организм. Ну и, конечно же, вкус. В рассматриваемом рецепте понадобится использовать всего лишь половину чайной ложки. Но можете не сомневаться в том, что этого количества будет достаточно для того, чтобы напиток получился ароматным и приятным на вкус.

Как сделать коньяк из спирта? Есть два главных условия – приобретение качественных ингредиентов и соблюдение пропорций. Стоит отметить, что в рассматриваемом рецепте можно также использовать ванильный сахар. Его можно добавлять по вкусу. Этот ингредиент придаст напитку более сладкий вкус и приятный аромат ванили, который многие очень любят.

Алгоритм действий

Наливаем в специально подготовленную стеклянную банку спирт или водку. Затем добавляем расплавленный заранее сахар, цвет которого должен быть коричневым. Ведь именно благодаря данному ингредиенту цвет напитка получается аналогичным с оттенком коньяка.

Тщательно все перемешиваем и добавляем оставшиеся ингредиенты: ванилин, гвоздику, дубовую кору, мускатный орех. Вы сразу же почувствуете приятный аромат сочетания этих удивительных компонентов. Затем опять все перемешиваем и закрываем плотной крышкой. Оставляем на месяц в холодном и желательно темном месте.

Важно! Раз в неделю необходимо в обязательном порядке встряхивать смесь. Это позволит всем компонентам качественно смешаться, что в свою очередь предоставит возможность получить максимально насыщенный вкус.

Помните, что чем дольше напиток настаивается, тем более вкусным и ароматным он получится. На заключительном этапе вам понадобится процедить жидкость через специально подготовленную марлю. Затем разливаем по бутылкам для хранения – и готово! Так что, как вы можете убедиться, сделать коньяк из спирта в домашних условиях – это вполне реальная задача.